Taureau camarguais



La race bovine de Camargue existe depuis fort longtemps: elle est mentionnée par des écrits datant de l'époque gallo-romaine.  Elle est élevée en mode semi-sauvage, sans introduction de sang exogène.  On peut donc penser qu'elle est restée telle qu'elle était il y a deux mille ans.  On estime l'effectif à environ 12 000 bovins, répartis dans une centaine d'élevages appelés manades.

Le taureau camarguais porte une robe noire luisante et des cornes en forme de lyre.  C'est un animal imposant, mais relativement léger.  Les mâles mesurent en moyenne 1m40 et les femelles 1m20, pour un poids compris entre 250 et 400 kg, d'où l'aptitude de ces animaux pour la course.

Longueur: env. 13 cm